ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭЛЕМЕНТОВ ДУАЛЬНОГО ОБУЧЕНИЯ В ПРЕПОДАВАНИИ ДИСЦИПЛИНЫ «ИСТОРИЯ КУЛЬТУРЫ МОРДОВСКОГО КРАЯ» (ЛИЧНЫЙ ОПЫТ)
О.В. Кочнев
ГБПОУ РМ «Торбеевский колледж мясной и молочной промышленности»
Дуальное образование – вид профессионального образования, при котором практическая часть подготовки проходит на рабочем месте, а теоретическая часть – на базе образовательной организации. На сегодня дуальная система обучения - одна из самых эффективных форм подготовки профессионально-технических кадров в мире. Очень широкое распространение дуальная система обучения получила в Германии и экономические успехи этой страны наглядно свидетельствуют о ценности такого обучения. [11, с. 112]
Возвращаясь в прошлое, хочется напомнить, что и в Советском Союзе была четко выстроенная система профессионально-технического образования. [6,с.51] В выступление В.В. Путина на заседании Государственного совета и Комиссии при Президенте по мониторингу достижения целевых показателей социально-экономического развития России 23 декабря 2013 года, прозвучало следующее: «Чтобы будущие специалисты могли получить необходимые навыки непосредственно на предприятиях, и тот, кто уже трудится, мог повысить свою квалификацию, сменить профессию, если нужно - и сферу деятельности. Считаю необходимым подумать, как нам возродить институт наставничества. Многие из тех, кто сегодня успешно трудится на производстве, уже проходили эту школу, и сегодня нам нужны современные формы передачи опыта на предприятиях». [3, с. 5] И дуальная модель обучения, это важнейший компонент этого механизма и хочется ещё раз отметить, что она способствует:
Основные преимущества системы дуального образования. Дуальные образовательные программы: открывают дополнительные возможности повышения эффективности подготовки рабочих и технических кадров высшей квалификации; обеспечивают диверсификацию профессионального образования, т.е. позволяют увеличить разнообразие предлагаемых профессиональных программ; способствуют более разностороннему профессиональному развитию учащихся; обеспечивают взаимосвязь, взаимопроникновение и взаимовлияние различных систем (наука и образование, наука и производство и т.п.), что приводит к качественным изменениям в профессиональном образовании. [5, с. 85-86]
Работодателям, в конечном счете, экономически целесообразно инвестировать в образование, поскольку «на выходе» они получают готового специалиста, досконально знакомого с особенностями работы именно этого предприятия (организации). Для обучаемых дуальное образование, наряду с оптимальной передачей профессионального опыта, означает и совсем иную степень социализации: молодые люди проходят проверку и учатся утверждать свою позицию в производственных условиях и, тем самым, в ситуациях «реальной жизни». Подготовленные кадры по окончании обучения сразу же могут быть задействованы в производстве, необходимость профессиональной адаптации отпадает. [4, с. 25]
Дуальная система позволяет убить сразу двух зайцев, то есть совместить в учебном процессе и теоретическую, и практическую подготовку.
Для предприятия дуальное образование — это возможность подготовить для себя кадры точно «под заказ», обеспечив их максимальное соответствие всем своим требованиям, экономя на расходах на поиске и подборе работников. К тому же есть возможность отобрать самых лучших студентов, ведь за годы учёбы все их сильные и слабые стороны становятся очевидными. В свою очередь такой подход мотивирует учащихся учиться не для галочки. [6, с. 46]
Проведение занятий по дисциплине ОГСЭ.В.07 «История культуры Мордовского края» непосредственно на базе Торбеевского подразделения ООО МПК «Атяшевский» способствует развитию познавательного интереса, творческой направленности личности студентов, обеспечивает профориентационную направленность занятий, формируют у учащихся трудовые, профессионально важные навыки, способствуют формированию у студентов адекватной самооценки, выявляет склонности и способности студентов.
Увлекательный предмет история культуры мордовского края знакомит учащихся не только с историко - культурными событиями в нашей республики, но и интересными фактами из истории их будущей профессии.
Уже на первых же занятиях учащиеся узнают историю возникновения своей профессии, занятие начинается с небольшой викторины:
- история становления профессии;
- особенности профессии;
- истоки формирования мясной промышленности;
- особенности профессии в России и мире.
Отвечая на вопросы по данной тематике, студенты узнавали много нового о истории своей будущей профессии и что эта профессия требовала и требует больших знаний, умения, терпения.
При изучении тем: « Строительство МПК в посёлке Торбеево», «История возникновения и развития ООО «МПК «Атяшевский», «Кадровый потенциал» перед учащимися выступали специалисты предприятия.
Преимущества дуальной формы обучения очевидны. Обучающиеся знакомятся с корпоративной культурой, работают в команде и затрачивают на изучение темы меньший период времени. Однако при реализации дуальной подготовки следует помнить о принципиальных изменениях, которые произойдут при организации учебного процесса. Необходима система интегрирования и чередования теоретической и практической составляющих во время всего периода обучения, четкое определение роли образовательной организации и производства, преподавателя. [8, с. 73-74]
Одной из форм организации занятия при дуальном обучении несомненно, служит экскурсия на предприятие, в процессе экскурсии, студенты не пассивные слушатели, а активные участники. Занятие в форме экскурсии, позволяет интегрировать методику преподавания дисциплины, материальную базу предприятия и опыт его наставников. [2,с.1]
Урок-экскурсия – это такая активная форма обучения, при которой обучающиеся воспринимают и усваивают знания на месте расположения изучаемых объектов. Экскурсия - достаточно эффективный способ приобщения обучающихся к современной технике, технологии и организации производства непосредственно в условиях предприятия, поэтому ее эффективность достаточно высока. [2,с.1] Тем более, если она проходит на одном из самых современных мясоперерабатывающих комплексов не только в Мордовии, но и в стране.
Перед посещением цехов ребята прошли инструктаж по технике безопасности и охране труда и переоделись в стерильную одноразовую спецодежду и обувь. В роли экскурсовода выступила директор по производству Ольга Сорудейкина, выпускница Торбеевского колледжа мясной и молочной промышленности 1998 года.
В методике проведения экскурсии можно выделить следующие основные этапы: подготовка к экскурсии, проведение экскурсии, подведение итогов.
Подготовка экскурсии включает определение следующих учебных целей:
1. Выбор места экскурсии, определение ее маршрута с обязательным принятием (совместно с представителем производства) мер по обеспечению безопасности при передвижении обучающихся по территории и при размещении их внутри цеха.
2. Ознакомление обучающихся с правилами техники безопасности на производстве во время экскурсии.
3. Подготовка преподавателя к проведению экскурсии совместно с работниками предприятия так, чтобы занятие позволило обучающимся достичь поставленной цели. [2,с.1]
В проведении экскурсии важную роль играет функция экскурсовода. В нашем случае это работники предприятия. Их выбор не должен быть случаен. Экскурсовод должен знать и понимать цели экскурсии, в состоянии учитывать уровень подготовки обучающихся.
Подведение итогов урока - экскурсии осуществляется в следующей форме: заключительная беседа на самом предприятии с участием преподавателя и работников предприятия. Затем, дома студенты составляют письменные доклады по тематике экскурсии. И, наконец, на следующем занятии обязательно необходимо обсудить и закрепить полученные на уроке-экскурсии знания.
Основные ошибки, которые могут возникнуть при проведении урока-экскурсии:
1. Маршрут экскурсии плохо разработан, что приведет к задержкам, длинным переходам, демонстрация оборудования, которое не соответствует теме занятия.
2. Объяснение происходит в зоне с повышенным шумом и материал не воспринимается обучающимися. Для того, чтобы избежать подобной ситуации необходимо провести предварительное краткое пояснение, а подробно объяснить в тихом месте.
3. Избыточная детализация, использование специальных терминов, не понятных студентам.
4. Сухость, схематичность, поверхностность изложения, не позволяющая сконцентрировать внимание на объекте экскурсии.
5. Отсутствие контроля со стороны преподавателя за усвоением материала. [2,с.1]
Обучение в рамках системы дуального образования способствует формированию широкого диапазона навыков и профессиональных компетенций, которые позволят будущим специалистам успешно осуществлять различные виды профессиональной деятельности непосредственно на рабочих местах. [12, с. 55-56]
Данная система профессиональной подготовки обеспечит подготовку современного конкурентоспособного специалиста на рынке труда высокотехнологичного сектора производства. Дуальная система отвечает интересам всех участвующих в ней сторон: предприятий, работников, региона. Для работодателей это возможность подготовить для себя кадры, экономя на расходах по поиску и подбору работников, их переучивании и адаптации. Для студентов дуальное обучение — это хороший шанс приобрести самостоятельность и адаптироваться к взрослой жизни. В безусловном выигрыше остается и регион, который эффективно решает задачу подготовки квалифицированных кадров для своей экономики. [9, с. 62-64]
Несомненно, будет интересна и оценка занятий, проведённых на базе работодателя самими студентами. Для этого, был проведен опрос студентов группы, участвовавших в данной форме подготовки. Он состоял из 7 вопросов, на которые нужно было ответить путем выставления оценки от 0 до 10, где 0 – самая низшая оценка, а 10 – высшая. Ниже, приведены вопросы и средняя оценка студентов.
Результаты опроса
На основе проведенного анализа можно сказать, что реализация проекта дуального обучения имеет положительный результат и даёт возможность достичь поставленных колледжем задач.
Дальнейшая реализация в колледже инновационной программы, основанной на дуальном обучении, будет способствовать переходу на качественно новый уровень подготовки высококвалифицированных специалистов, а также формированию общих и профессиональных компетенций выпускников колледжа, обеспечивающих их конкурентоспособность и востребованность на рынке труда. А также развитию эффективной системы социального партнерства в сфере профессионального образования.
Список используемых источников
1. Анисимов П.Ф. Развитие СПО в контексте модернизации российского образования / П.Ф. Анисимов // Среднее профессиональное образование. – 2004. – № 2. – С. 10.
2. Веряскин А.А., «Дуальное обучение» [Электронный ресурс] statya_dualnoe_obuchenie.docx.
3. Григорьева Н.В., Швец Н.А. Модель подготовки специалистов в условиях дуального обучения // Современные проблемы науки и образования. – 2016. – №6. – С. 5 [Электронный ресурс] URL:http://science-education.ru/ru/article/view?id=25763
4. Игнатова И.Б., Покровская Е.А. Дуальное обучение: перспективы развития в России // Образование и общество. – 2016. – № 6 (95). – С. 22-25.
5. Кузембаев С.Б., Альжанов М.К. и др. Перспективы дуального образования // Техническое и профессиональное образование // – 2012. – №5 – С. 85-86.[Электронный ресурс] bilimstat.edu.kz.
6. Листвин А.А. «Дуальное обучение в России: от концепции к практике». Образование и наука. – 2016. – №3. – С. 44-56.
7. Некрасов С.И., Захарченко Л.В., Некрасова Ю.А. Пилотный проект «Дуальное обучение»: критический взгляд специалистов. [Электронный ресурс] URL: http://m-profobr.com/files/---
8. Полянин В.А. Образовательная система дуального формата и профессиональное самоопределение педагога // Образовательные технологии. – 2010. – №2. – С. 68-96.
9. Сидакова Л. В. Сущность и основные признаки дуальной модели обучения // Образование и воспитание. – 2016. – №2. – С. 62-64.
10. Терещенкова Е.В. Дуальная система образования как основа подготовки специалистов // Концепт. – 2014. – №04 (апрель). [Электронный ресурс] – ART 14087. – 0,4 п. л. – URL: http://ekoncept. ru/2014/14087.htm.
11. Тидеманн Б. Дуальная система – немецкая форма профессионального образования // Образование и наука: Издательство РГППУ. – 2011. – №6. – С. 112-123.
12. Югфельд Е.А. Дуальная система образования как катализатор успешной профессиональной и социальной адаптации будущего специалиста // Образование и наука. – 2014. – №3(112). – С. 49-62.
ГБПОУ РМ «Торбеевский колледж мясной и молочной промышленности»
Дуальное образование – вид профессионального образования, при котором практическая часть подготовки проходит на рабочем месте, а теоретическая часть – на базе образовательной организации. На сегодня дуальная система обучения - одна из самых эффективных форм подготовки профессионально-технических кадров в мире. Очень широкое распространение дуальная система обучения получила в Германии и экономические успехи этой страны наглядно свидетельствуют о ценности такого обучения. [11, с. 112]
Возвращаясь в прошлое, хочется напомнить, что и в Советском Союзе была четко выстроенная система профессионально-технического образования. [6,с.51] В выступление В.В. Путина на заседании Государственного совета и Комиссии при Президенте по мониторингу достижения целевых показателей социально-экономического развития России 23 декабря 2013 года, прозвучало следующее: «Чтобы будущие специалисты могли получить необходимые навыки непосредственно на предприятиях, и тот, кто уже трудится, мог повысить свою квалификацию, сменить профессию, если нужно - и сферу деятельности. Считаю необходимым подумать, как нам возродить институт наставничества. Многие из тех, кто сегодня успешно трудится на производстве, уже проходили эту школу, и сегодня нам нужны современные формы передачи опыта на предприятиях». [3, с. 5] И дуальная модель обучения, это важнейший компонент этого механизма и хочется ещё раз отметить, что она способствует:
- освоению выпускниками профессиональных компетенций;
- формированию активной жизненной позиции;
- становлению ответственной личности, способной к продуктивному труду;
- высокому проценту трудоустройства выпускников;
- высокой мотивации в получении знаний;
- принцип «от практики к теории», студент больше работает с производственными ситуациями;
- оценку качества подготовки специалистов самими работодателями;
- владению преподавателями всеми новшествами на производстве;
- снижение нагрузки на бюджет. [3, с. 5-6]
Основные преимущества системы дуального образования. Дуальные образовательные программы: открывают дополнительные возможности повышения эффективности подготовки рабочих и технических кадров высшей квалификации; обеспечивают диверсификацию профессионального образования, т.е. позволяют увеличить разнообразие предлагаемых профессиональных программ; способствуют более разностороннему профессиональному развитию учащихся; обеспечивают взаимосвязь, взаимопроникновение и взаимовлияние различных систем (наука и образование, наука и производство и т.п.), что приводит к качественным изменениям в профессиональном образовании. [5, с. 85-86]
Работодателям, в конечном счете, экономически целесообразно инвестировать в образование, поскольку «на выходе» они получают готового специалиста, досконально знакомого с особенностями работы именно этого предприятия (организации). Для обучаемых дуальное образование, наряду с оптимальной передачей профессионального опыта, означает и совсем иную степень социализации: молодые люди проходят проверку и учатся утверждать свою позицию в производственных условиях и, тем самым, в ситуациях «реальной жизни». Подготовленные кадры по окончании обучения сразу же могут быть задействованы в производстве, необходимость профессиональной адаптации отпадает. [4, с. 25]
Дуальная система позволяет убить сразу двух зайцев, то есть совместить в учебном процессе и теоретическую, и практическую подготовку.
Для предприятия дуальное образование — это возможность подготовить для себя кадры точно «под заказ», обеспечив их максимальное соответствие всем своим требованиям, экономя на расходах на поиске и подборе работников. К тому же есть возможность отобрать самых лучших студентов, ведь за годы учёбы все их сильные и слабые стороны становятся очевидными. В свою очередь такой подход мотивирует учащихся учиться не для галочки. [6, с. 46]
Проведение занятий по дисциплине ОГСЭ.В.07 «История культуры Мордовского края» непосредственно на базе Торбеевского подразделения ООО МПК «Атяшевский» способствует развитию познавательного интереса, творческой направленности личности студентов, обеспечивает профориентационную направленность занятий, формируют у учащихся трудовые, профессионально важные навыки, способствуют формированию у студентов адекватной самооценки, выявляет склонности и способности студентов.
Увлекательный предмет история культуры мордовского края знакомит учащихся не только с историко - культурными событиями в нашей республики, но и интересными фактами из истории их будущей профессии.
Уже на первых же занятиях учащиеся узнают историю возникновения своей профессии, занятие начинается с небольшой викторины:
- история становления профессии;
- особенности профессии;
- истоки формирования мясной промышленности;
- особенности профессии в России и мире.
Отвечая на вопросы по данной тематике, студенты узнавали много нового о истории своей будущей профессии и что эта профессия требовала и требует больших знаний, умения, терпения.
При изучении тем: « Строительство МПК в посёлке Торбеево», «История возникновения и развития ООО «МПК «Атяшевский», «Кадровый потенциал» перед учащимися выступали специалисты предприятия.
Преимущества дуальной формы обучения очевидны. Обучающиеся знакомятся с корпоративной культурой, работают в команде и затрачивают на изучение темы меньший период времени. Однако при реализации дуальной подготовки следует помнить о принципиальных изменениях, которые произойдут при организации учебного процесса. Необходима система интегрирования и чередования теоретической и практической составляющих во время всего периода обучения, четкое определение роли образовательной организации и производства, преподавателя. [8, с. 73-74]
Одной из форм организации занятия при дуальном обучении несомненно, служит экскурсия на предприятие, в процессе экскурсии, студенты не пассивные слушатели, а активные участники. Занятие в форме экскурсии, позволяет интегрировать методику преподавания дисциплины, материальную базу предприятия и опыт его наставников. [2,с.1]
Урок-экскурсия – это такая активная форма обучения, при которой обучающиеся воспринимают и усваивают знания на месте расположения изучаемых объектов. Экскурсия - достаточно эффективный способ приобщения обучающихся к современной технике, технологии и организации производства непосредственно в условиях предприятия, поэтому ее эффективность достаточно высока. [2,с.1] Тем более, если она проходит на одном из самых современных мясоперерабатывающих комплексов не только в Мордовии, но и в стране.
Перед посещением цехов ребята прошли инструктаж по технике безопасности и охране труда и переоделись в стерильную одноразовую спецодежду и обувь. В роли экскурсовода выступила директор по производству Ольга Сорудейкина, выпускница Торбеевского колледжа мясной и молочной промышленности 1998 года.
В методике проведения экскурсии можно выделить следующие основные этапы: подготовка к экскурсии, проведение экскурсии, подведение итогов.
Подготовка экскурсии включает определение следующих учебных целей:
1. Выбор места экскурсии, определение ее маршрута с обязательным принятием (совместно с представителем производства) мер по обеспечению безопасности при передвижении обучающихся по территории и при размещении их внутри цеха.
2. Ознакомление обучающихся с правилами техники безопасности на производстве во время экскурсии.
3. Подготовка преподавателя к проведению экскурсии совместно с работниками предприятия так, чтобы занятие позволило обучающимся достичь поставленной цели. [2,с.1]
В проведении экскурсии важную роль играет функция экскурсовода. В нашем случае это работники предприятия. Их выбор не должен быть случаен. Экскурсовод должен знать и понимать цели экскурсии, в состоянии учитывать уровень подготовки обучающихся.
Подведение итогов урока - экскурсии осуществляется в следующей форме: заключительная беседа на самом предприятии с участием преподавателя и работников предприятия. Затем, дома студенты составляют письменные доклады по тематике экскурсии. И, наконец, на следующем занятии обязательно необходимо обсудить и закрепить полученные на уроке-экскурсии знания.
Основные ошибки, которые могут возникнуть при проведении урока-экскурсии:
1. Маршрут экскурсии плохо разработан, что приведет к задержкам, длинным переходам, демонстрация оборудования, которое не соответствует теме занятия.
2. Объяснение происходит в зоне с повышенным шумом и материал не воспринимается обучающимися. Для того, чтобы избежать подобной ситуации необходимо провести предварительное краткое пояснение, а подробно объяснить в тихом месте.
3. Избыточная детализация, использование специальных терминов, не понятных студентам.
4. Сухость, схематичность, поверхностность изложения, не позволяющая сконцентрировать внимание на объекте экскурсии.
5. Отсутствие контроля со стороны преподавателя за усвоением материала. [2,с.1]
Обучение в рамках системы дуального образования способствует формированию широкого диапазона навыков и профессиональных компетенций, которые позволят будущим специалистам успешно осуществлять различные виды профессиональной деятельности непосредственно на рабочих местах. [12, с. 55-56]
Данная система профессиональной подготовки обеспечит подготовку современного конкурентоспособного специалиста на рынке труда высокотехнологичного сектора производства. Дуальная система отвечает интересам всех участвующих в ней сторон: предприятий, работников, региона. Для работодателей это возможность подготовить для себя кадры, экономя на расходах по поиску и подбору работников, их переучивании и адаптации. Для студентов дуальное обучение — это хороший шанс приобрести самостоятельность и адаптироваться к взрослой жизни. В безусловном выигрыше остается и регион, который эффективно решает задачу подготовки квалифицированных кадров для своей экономики. [9, с. 62-64]
Несомненно, будет интересна и оценка занятий, проведённых на базе работодателя самими студентами. Для этого, был проведен опрос студентов группы, участвовавших в данной форме подготовки. Он состоял из 7 вопросов, на которые нужно было ответить путем выставления оценки от 0 до 10, где 0 – самая низшая оценка, а 10 – высшая. Ниже, приведены вопросы и средняя оценка студентов.
Результаты опроса
|
|
9 баллов
|
|
|
10 баллов
|
|
|
8.5 баллов
|
|
|
10 баллов
|
|
|
9 баллов
|
|
|
9 баллов
|
|
|
8,5 баллов
|
|
Итого – 9,1 из 10 баллов
|
На основе проведенного анализа можно сказать, что реализация проекта дуального обучения имеет положительный результат и даёт возможность достичь поставленных колледжем задач.
Дальнейшая реализация в колледже инновационной программы, основанной на дуальном обучении, будет способствовать переходу на качественно новый уровень подготовки высококвалифицированных специалистов, а также формированию общих и профессиональных компетенций выпускников колледжа, обеспечивающих их конкурентоспособность и востребованность на рынке труда. А также развитию эффективной системы социального партнерства в сфере профессионального образования.
Список используемых источников
1. Анисимов П.Ф. Развитие СПО в контексте модернизации российского образования / П.Ф. Анисимов // Среднее профессиональное образование. – 2004. – № 2. – С. 10.
2. Веряскин А.А., «Дуальное обучение» [Электронный ресурс] statya_dualnoe_obuchenie.docx.
3. Григорьева Н.В., Швец Н.А. Модель подготовки специалистов в условиях дуального обучения // Современные проблемы науки и образования. – 2016. – №6. – С. 5 [Электронный ресурс] URL:http://science-education.ru/ru/article/view?id=25763
4. Игнатова И.Б., Покровская Е.А. Дуальное обучение: перспективы развития в России // Образование и общество. – 2016. – № 6 (95). – С. 22-25.
5. Кузембаев С.Б., Альжанов М.К. и др. Перспективы дуального образования // Техническое и профессиональное образование // – 2012. – №5 – С. 85-86.[Электронный ресурс] bilimstat.edu.kz.
6. Листвин А.А. «Дуальное обучение в России: от концепции к практике». Образование и наука. – 2016. – №3. – С. 44-56.
7. Некрасов С.И., Захарченко Л.В., Некрасова Ю.А. Пилотный проект «Дуальное обучение»: критический взгляд специалистов. [Электронный ресурс] URL: http://m-profobr.com/files/---
8. Полянин В.А. Образовательная система дуального формата и профессиональное самоопределение педагога // Образовательные технологии. – 2010. – №2. – С. 68-96.
9. Сидакова Л. В. Сущность и основные признаки дуальной модели обучения // Образование и воспитание. – 2016. – №2. – С. 62-64.
10. Терещенкова Е.В. Дуальная система образования как основа подготовки специалистов // Концепт. – 2014. – №04 (апрель). [Электронный ресурс] – ART 14087. – 0,4 п. л. – URL: http://ekoncept. ru/2014/14087.htm.
11. Тидеманн Б. Дуальная система – немецкая форма профессионального образования // Образование и наука: Издательство РГППУ. – 2011. – №6. – С. 112-123.
12. Югфельд Е.А. Дуальная система образования как катализатор успешной профессиональной и социальной адаптации будущего специалиста // Образование и наука. – 2014. – №3(112). – С. 49-62.
Комментарии
Отправить комментарий